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Farine

Le nostre farine sono ottenute dalla lavorazione di cereali biologici italiani. Le classiche tipo “0”, “00“, “2” ed integrale sono confezionate nei sacchetti di carta da 1 kg e prodotte con grano tenero coltivato in Italia; mentre quelle di riso, di farro integrale, di Khorasan e di grano duro Cappelli sono in formati da 500g. Oltre alla classica linea di farine macinate a cilindro, abbiamo realizzato una linea di farine integrali macinate a pietra.

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  • Farina di grano tenero tipo
    1000g
    €2,90
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  • Farina di grano tenero tipo
    1000g
    €3,60
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  • Farina di grano tenero tipo
    1000g
    €2,90
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  • Semola integrale di grano duro Cappelli biologica macinata a pietra
    500g
    €2,85
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  • Farina integrale di farro macinata a pietra biologica
    500g
    €3,90
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  • Farina integrale di grano tenero biologica
    1000g
    €2,85
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  • Farina integrale di grano tenero biologica macinata a pietra
    1000g
    €3,60
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  • Farina di riso biologica
    500g
    €3,30
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  • Farina integrale di grano Khorasan biologica
    500g
    €4,40
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  • Farina di ceci macinata a pietra biologica
    500g
    €4,35
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I tipi di farina, le differenze e le caratteristiche: quale scegliere?

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Panini di farro cotti al vapore

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