Nessun minimo d'ordine e spedizione gratuita sopra i 50 Euro

Farina di riso biologica
Prezzo di listino
€3,00
Prezzo scontato
€3,00
Prezzo di listino
Prezzo unitario
per 
1

Momentaneamente esaurito

Momentaneamente esaurito
  • Senza Glutine Icona Senza Glutine
Farina di riso biologica
Farina di riso biologica
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Farina di riso biologica
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Farina di riso biologica

Farina di riso biologica

500g
Prezzo di listino
€3,00
Prezzo scontato
€3,00
Prezzo di listino
Prezzo unitario
per 
1

Momentaneamente esaurito

Momentaneamente esaurito

Shipping Icon Mancano 50 € per ottenere la spedizione gratuita

Scopri le caratteristiche

La farina di riso Alce Nero è preparata con riso italiano.

La farina di riso Alce Nero è ottenuta dalla macinazione a pietra di riso biologico coltivato in Italia. Ideale per celiaci in quanto priva di glutine, è consigliata nella preparazione di pastelle e impanature.

  • Denominazione

    Farina di riso biologica

  • Ingredienti

    Farina di riso*. *Biologico

  • Modalità di conservazione

    Conservare in luogo fresco e asciutto.

  • Luogo di produzione

    Prodotto nello stabilmento di via Sandro Pertini Spoleto (PG) - Italia

  • Valori nutrizionali medi per 100 grammi
    • Energia :1641kJ/386kcal

    • Grassi :0,5g

      di cui saturi :0,1g

    • Carboidrati :88g

      di cui zuccheri :0g

    • Fibre :0,7g

    • Proteine :7,3g

    • Sale :0g

Etichetta Narrante

Il riso è una graminacea del genere Oryza, di origine asiatica; è uno dei cereali più diffusi al mondo ed è naturalmente privo di glutine.

La farina di riso si caratterizza per la sua versatilità: può essere usata mista ad altre farine per realizzare biscotti o torte o da sola come addensante, oppure per ottime pastelle per la frittura.

Il riso utilizzato per realizzare questa farina viene coltivato esclusivamente in Italia.

La farina di riso Alce Nero viene macinata a pietra. La macinatura a pietra è il sistema di molitura più antico che esista in cui il chicco di riso viene frantumato e sfarinato attraverso il suo passaggio fra due macine rotanti in pietra. La lenta velocità di macinazione garantisce basse temperature di lavorazione e consente di preservare intatte le caratteristiche nutrizionali del prodotto.

La macinatura a pietra inoltre, consente di ottenere una farina con una granulometria irregolare.

  • Caratteristiche

    Il riso è una graminacea del genere Oryza, di origine asiatica; è uno dei cereali più diffusi al mondo ed è naturalmente privo di glutine.

    La farina di riso si caratterizza per la sua versatilità: può essere usata mista ad altre farine per realizzare biscotti o torte o da sola come addensante, oppure per ottime pastelle per la frittura.

  • Territorio

    Il riso utilizzato per realizzare questa farina viene coltivato esclusivamente in Italia.

  • Lavorazione

    La farina di riso Alce Nero viene macinata a pietra. La macinatura a pietra è il sistema di molitura più antico che esista in cui il chicco di riso viene frantumato e sfarinato attraverso il suo passaggio fra due macine rotanti in pietra. La lenta velocità di macinazione garantisce basse temperature di lavorazione e consente di preservare intatte le caratteristiche nutrizionali del prodotto.

    La macinatura a pietra inoltre, consente di ottenere una farina con una granulometria irregolare.

Farina di riso biologica

Per la tua ricetta

Nicola De Vita

La responsabilità grande nel nostro lavoro è sentirsi l’anello che unisce ciò che avviene in campagna e ciò che arriva sulle tavole dei consumatori

Scopri il produttore

Per la tua dispensa