Alce Nero Agricoltori biologici dal 1978

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Per l’impegno che ci si mette, produrre biologico offre non tanto soddisfazioni economiche, quanto la gratificazione di arrivare a offrire al consumatore un olio finito, pulito e genuino. […] Un sogno è il riconoscimento del lavoro che facciamo, un riconoscimento non solo economico ma anche ideale dell’importanza di questo lavoro nel contesto del vivere sociale

BENEDETTO FRACCHIOLLA