Farina integrale di grano Khorasan biologica

Il grano Khorasan è un cereale delicato che necessita di suoli fertili e di clima caldo per esprimere una crescita soddisfacente. È da sempre coltivato nell'area Mediterranea, specialmente in Nord Africa, Spagna ed Italia. Le aree di coltivazione dove oggi esprime meglio le proprie caratteristiche sono, in Italia, in particolare le regioni di Sicilia e Puglia. La taglia particolarmente alta (140-160 cm) e la precocità gli garantiscono una buona competizione in contrasto alle erbe infestanti.

La farina integrale di grano khorasan Alce Nero è realizzata solo grano biologico coltivato Italia ed è ideale per preparare pane e pizza.

Farina integrale di Khorasan biologica macinata a pietra

Farina integrale di grano Khorasan biologica macinata a pietra.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Confezionato nello stabilimento di: Via Sandro Pertini, 103 - Spoleto (PG)

• Energia :1430kJ/340kcal

• Grassi :1,8g

  di cui saturi :0,4g

• Carboidrati :63g

  di cui zuccheri :1,4g

• Fibre :8,1g

• Proteine :14g

• Sale :0,03g

Contiene glutine. Può contenere: altri cereali contenenti glutine, soia e senape.

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