Fatti di bio
fattidibio è un progetto editoriale nato nel 2011 che abbiamo dedicato ad alimentazione, buona cucina, stili di vita, sport e sostenibilità ambientale. Seleziona firme preziose per fornire informazioni sempre attuali ed aggiornate su temi trasversali, affrontati in modo dinamico e approfondito. Alla base c'è il biologico come prerequisito fondamentale di una sostenibilità che passa dalla terra alla tavola, dal piatto al territorio, tenendo al centro la persona e il suo benessere. Ogni rubrica si arricchisce di settimana in settimana secondo un piano editoriale vario, in cui le voci autoriali si alternano e completano tra loro.
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Didattica a distanza: il punto di vista dei bambini e dei ragazzi
La scuola è il luogo dove i bambini mettono in atto ciò che sono: esprimono il “fare”, socializzano...Leggi di più -
Cosa vuol dire transizione ecologica
Transizione ecologica è l’espressione scelta dal nuovo governo per rinominare “il fu” ministero dell’Ambiente e della Tutela del territorio e del mare. Una scelta, quella del governo presieduto da Mario...Leggi di più -
Alimentazione vegana nel bambino: pro e contro
Un eccesso di proteine animali nella dieta oggi viene ritenuto responsabile dell’obesità che colpisce circa il 20% dei bambini in Italia...Leggi di più -
Latte di soia o bevanda alla soia? Tutto quello che devi sapere sulle bevande vegetali
I latti vegetali, così denominati inizialmente, sono approdati nel mercato alimentare e diventati molto popolari, come alternativa per chi è intollerante al latte vaccino, ma soprattutto molto utilizzati da chi...Leggi di più -
IL DIZIONARIO DEI PESTICIDI: dalla L alla Z
Fiorella Belpoggi, Direttore Scientifico dell’Istituto Ramazzini, con questo dizionario ci introduce ai temi dell’agricoltura industriale, di quella biologica e alle conseguenze sulla nostra salute e sul cambiamento climatico. Seconda parte.Leggi di più -
La geografia del camminare: 10 consigli per trovare il posto giusto dove camminare ogni giorno
Mi scrivono molte persone che mi dicono che vorrebbero iniziare a camminare ma vivono in grandi città e non hanno aree verdi vicino per farlo. Lo so, io sono fortunata...Leggi di più -
Tenere un diario per cambiare
Scrivere un diario non è solo una pratica adolescenziale, è uno spazio di riflessione, per il ricordo e per la scoperta di se stessi. Francesca Sanzo ci racconta che valore...Leggi di più -
Fiducia: intervista a Ilaria Gaspari
Lo dice il proverbio: “fidarsi è bene ma non fidarsi è meglio”. Ma se davvero non ci fidassimo l’uno dell’altro che cosa succederebbe?Leggi di più -
IL DIZIONARIO DEI PESTICIDI: dalla A alla Z tutto quello che dobbiamo sapere
Fiorella Belpoggi, Direttore Scientifico dell’Istituto Ramazzini, con questo dizionario ci introduce ai temi dell’agricoltura industriale, di quella biologica e alle conseguenze sulla nostra salute e sul cambiamento climatico. Prima parte.Leggi di più -
La colazione per i bambini: ecco perché è importante
Dopo il lungo digiuno notturno le scorte di glucosio diminuiscono e la prima colazione per i bambini ha un notevole significato nutrizionale, funzionale e metabolico: al termine del periodo di...Leggi di più -
Kassia St Clair: I colori, tra percezioni sensoriali, storicismi e cultura
Nel suo primo libro, The Secret Lives of Colour, Kassia St Clair ha mostrato che la nostra idea dei colori è condizionata non solo dalla storia, ma anche dalla tecnica,...Leggi di più -
Dieta mediterranea, quella “vera” allunga la vita di 9 anni
Se esiste un regime alimentare al mondo che non smette mai di stupire per la sua ricchezza di sapori, principi attivi benefici e attenzione all’ambiente, questa è senza dubbio la...Leggi di più -
Proteine e varietà della dieta
Cosa sono le proteine e a cosa servono? Come possiamo introdurle grazie alla nostra alimentazione e in che quantità? Tutte le risposte in questo approfondimento della Dott.ssa Elena Dogliotti, Biologa...Leggi di più
