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Prezzemolo biologico

Prezzemolo biologico

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Scopri le caratteristiche

Il prezzemolo Alce Nero biologico è 100% italiano.

La preparazione a base di prezzemolo biologico e 100% italiano Alce Nero è ottenuta dalla parziale disidratazione del prezzemolo, che avviene senza ricorrere a trattameti termici, al fine di preservarne le proprietà organolettiche. Può essere utilizzata prima o dopo la cottura delle pietanze per esaltarne il sapore. Coniuga le caratteristiche organolettiche del prezzemolo fresco alla praticità d'uso di quello essiccato. È già tritato e pronto all'uso, per un facile e veloce utilizzo in cucina.

  • Denominazione

    Preparazione a base di prezzemolo biologico parzialmente disidratato

  • Ingredienti

    prezzemolo* 87%, sale, succo di limone*, olio extra vergine di oliva*. *Biologico

  • Modalità di conservazione

    Conservare in frigorifero (tra 0° C e +8° C). Una volta aperto, chiudere con l'apposito coperchio, e consumare entro 4 settimane.

  • Luogo di produzione

    Caselle società agricola arl, Via Mediterraneo, 18. 84098 Pontecagnano Faiano (SA).

  • Valori nutrizionali medi per 100 grammi
    • Energia :kJ 596/ kcal 142

    • Grassi :5,4g

      di cui acidi grassi saturi :0,9g

    • Carboidrati :11g

      di cui zuccheri :0,2g

    • Fibre :6,6g

    • Proteine :9,0g

    • Sale :7,5g

Etichetta Narrante

Il prezzemolo biologico Alce Nero coniuga le caratteristiche organolettiche del rosmarino fresco alla praticità d’uso di quello essiccato. È ideale per insaporire qualsiasi piatto, prima o dopo la cottura.

Il prezzemolo biologico Alce Nero è coltivato e raccolto in Italia nel rispetto del disciplinare biologico. Viene coltivato nella piana del Sele, bagnata dal Mar Tirreno nel golfo di Salerno.

Il prezzemolo, dopo la raccolta, viene selezionato, lavato, tritato e parzialmente disidratato, senza l'utilizzo di alcun trattamento termico, al fine di preservarne le proprietà organolettiche e garantire, nel contempo, una maggiore durabilità rispetto al prezzemolo fresco.

  • Caratteristiche

    Il prezzemolo biologico Alce Nero coniuga le caratteristiche organolettiche del rosmarino fresco alla praticità d’uso di quello essiccato. È ideale per insaporire qualsiasi piatto, prima o dopo la cottura.

  • Territorio

    Il prezzemolo biologico Alce Nero è coltivato e raccolto in Italia nel rispetto del disciplinare biologico. Viene coltivato nella piana del Sele, bagnata dal Mar Tirreno nel golfo di Salerno.

  • Lavorazione

    Il prezzemolo, dopo la raccolta, viene selezionato, lavato, tritato e parzialmente disidratato, senza l'utilizzo di alcun trattamento termico, al fine di preservarne le proprietà organolettiche e garantire, nel contempo, una maggiore durabilità rispetto al prezzemolo fresco.

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