Vellutata zucca e lenticchie biologica

La vellutata biologica di zucca e lenticchie è preparata con ingredienti vegetali, scelti e bilanciati per offrire un piatto gustoso e appagante. Il segreto di questa vellutata è nella ricerca e nella combinazione degli ingredienti: la zucca è la protagonista della ricetta, dolce e polposa che si abbina in modo naturale alla patata dolce, dal gusto delicato. Le lenticchie rosse aggiungono una piacevole nota di legumi alla ricetta apportando una quota di proteine vegetali. Al posto di aglio e cipolla, la zuppa è insaporita con il porro, più delicato e facilmente digeribile.

I singoli ingredienti della vellutata vengono cucinati in modo da preservare il sapore e la consistenza delle verdure in pezzi e in foglia grazie ad un sistema di cottura simile a quello casalingo, che rispetta i tempi di idratazione dei legumi e i tempi di cottura dei singoli vegetali. Subito dopo la preparazione il prodotto viene confezionato a caldo e velocemente raffreddato per conservare tutte le qualità della vellutata appena cucinata. La ciotola e il cartoncino utilizzati sono realizzati con materiali riciclabili e provengono da aziende italiane.

Zuppa vellutata biologica con zucca e lenticchie, con olio extra vergine di oliva (1%)

Acqua, zucca*(22%), patate dolci* (14%), ortaggi in proporzione variabile (carote*, porro*), lenticchie rosse* (5%), olio extra vergine di olliva (1%), sale. *Biologico

Conservare in frigorifero tra +2°C e +6°C.

Prodotto nello stabilimento di: La Linea Verde Soc. Agr. S.p.A. - Via Artigianale, 49 - 25025 Manerbio (BS) - Italia

• Energia :202kJ/48kcal

• Grassi :1,3g

  di cui saturi :0,2g

• Carboidrati :6,4g

  di cui zuccheri :2,6g

• Fibre :1,6g

• Proteine :1,8g

• Sale :0,56g

Può contenere: cereali contenenti glutine, frutta a guscio, latte, soia e uova.

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