Zuppa farro e fagioli borlotti

La zuppa biologica con farro e fagioli borlotti è preparata con ingredienti vegetali, scelti e bilanciati per offrire un piatto gustoso e saziante. Il segreto di questa zuppa è nella scelta e nella combinazione degli ingredienti: grazie ai fagioli borlotti e ai ceci è presente una fonte proteica e la parte di fibre è fornita della ricchezza degli ortaggi, come il cavolo nero, le patate e le carote. I carboidrati sono invece garantiti dal farro e dall'orzo. Il rosmarino completa la ricetta aggiungendo profondità al profilo aromatico della zuppa.

I singoli ingredienti della zuppa vengono cucinati in modo da preservare il sapore e la consistenza delle verdure in pezzi e dei legumi grazie ad un sistema di cottura simile a quello casalingo, che rispetta i tempi di idratazione dei legumi e i tempi di cottura dei singoli ingredienti. Subito dopo la preparazione il prodotto viene confezionato a caldo e velocemente raffreddato per conservare tutte le qualità della zuppa appena cucinata. La ciotola e il cartoncino utilizzati sono realizzati con materiali riciclabili e provengono da aziende italiane.

Zuppa biologica con fagioli borlotti e farro, con olio extra vergine di oliva (1%).

Acqua, verdure (17%) (ortaggi in proporzione variabile: patate*, carote*, cipolle*), ceci*, fagioli borlotti* (6%), grano* (farro) (4%), orzo* (3%), cavolo nero* (2%), olio extra vergine di oliva (1%), sale, rosmarino*. *Biologico

Conservare in frigorifero tra +2°C e +6°C.

Prodotto nello stabilimento di: La Linea Verde Soc. Agr. S.p.A. - Via Artigianale, 49 - 25025 Manerbio (BS) - Italia

• Energia :256kJ/61kcal

• Grassi :1,0g

  di cui saturi :0,1g

• Carboidrati :11g

  di cui zuccheri :0,8g

• Fibre :0,8g

• Proteine :1,6g

• Sale :0,73g

Contiene grano (farro), orzo. Può contenere: cereali contenenti glutine, frutta a guscio, latte, soia, sedano e uova.

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