Zuppa cavolo nero e cannellini

La zuppa biologica con cavolo nero e cannellini è preparata con ingredienti vegetali, scelti e bilanciati per offrire un piatto gustoso e saziante. Il segreto di questa zuppa è nella scelta e nella combinazione degli ingredienti: grazie ai fagioli cannellini è presente una fonte proteica e la parte di fibre è fornita della ricchezza delle verdure, come il cavolo nero, le bietole, le patate e le carote. Il pepe nero aggiunge una nota aromatica fresca e speziata alla ricetta, così come il sedano conferisce un sapore fresco e caratterizzante. La salvia e il rosmarino completano la ricetta aggiungendo profondità al profilo aromatico della zuppa.

I singoli ingredienti della zuppa vengono cucinati in modo da preservare il sapore e la consistenza delle verdure in pezzi e dei legumi grazie ad un sistema di cottura simile a quello casalingo, che rispetta i tempi di idratazione dei legumi e i tempi di cottura dei singoli ingredienti. Subito dopo la preparazione il prodotto viene confezionato a caldo e velocemente raffreddato per conservare tutte le qualità della zuppa appena cucinata. La ciotola e il cartoncino utilizzati sono realizzati con materiali riciclabili e provengono da aziende italiane.

Zuppa biologica con fagioli cannellini e cavolo nero, con olio extra vergine di oliva (1%).

Acqua, verdure (26%) (ortaggi in proporzione variabile: patate*, carote*, sedano*), fagioli cannellini* (24%), cavolo nero* (4%), bietola* (4%), polpa di pomodoro*, olio extra vergine di oliva* (1%), sale, piante aromatiche* (rosmarino*, salvia*), pepe nero*. *Biologico.

Conservare in frigorifero tra +2°C e +6°C.

Prodotto nello stabilimento di: La Linea Verde Soc. Agr. S.p.A. - Via Artigianale, 49 - 25025 Manerbio (BS) - Italia

• Energia :260kJ/62kcal

• Grassi :1,1g

  di cui saturi :0,2g

• Carboidrati :9,1g

  di cui zuccheri :1,9g

• Fibre :2,2g

• Proteine :2,8g

• Sale :0,55g

Contiene sedano. Può contenere: cereali contenenti glutine, frutta a guscio, latte, soia e uova.

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