Tavoletta di cacao 100%

50 g

2,15

Tavoletta dal gusto intenso e forte del cacao 100% impreziosito dai baccelli di vaniglia, per un gusto intenso e avvolgente.  Il nostro cacao 100% non contiene zucchero nè lecitina di soia.

Dopo la tostatura le fave sono lavorate con maestria dall’antica maison chocolatier svizzera Chocolat Stella, socia di Alce Nero.

I nostri agricoltori fanno parte di Cooperativas Sin Fronteras, cooperativa internazionale che promuove principi di qualità, salubrità e sostenibilità, e che ad oggi coinvolge in America Latina più di 14.000 famiglie di produttori. Alce Nero è tra i soci di Coop. Sin Fronteras, insieme ad Appta in Costa Rica e a Coop. Norandino in Perù che producono il nostro cacao, biologico e certificato Fairtrade.


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50 g
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Etichetta narrante

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Denominazione

Prodotto di cacao biologico.

Ingredienti

Pasta di cacao*, burro di cacao*, baccelli di vaniglia*. *Biologico. Non contiene lecitina di soia.

Allergeni

Può contenere: latte, nocciole e mandorle.

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco (16-18°), asciutto e al riparo dagli odori.

Luogo di produzione

Prodotto nello stabilimento di: Via alle Gerre, 28 - Giubiasco, Svizzera


È nostro impegno mantenere aggiornate tutte le informazioni di legge, ma può accadere che ci siano delle differenze rispetto alle confezioni effettivamente disponibili.


Valori nutrizionali medi per 100 grammi

  • energia: 2680 kJ / 650 kcal
  • grassi: 60 g di cui acidi grassi saturi: 37 g
  • carboidrati: 8,0 g di cui zuccheri: 0,6 g
  • fibre: 15 g
  • proteine: 12 g
  • sale: 0,02 g

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