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Tavoletta di cacao 100% biologico
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Tavoletta di cacao 100% biologico

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Scopri le caratteristiche

Il cacao utilizzato per questa tavoletta Alce Nero è certificato Fairtrade e coltivato in America Latina.

La tavoletta di cacao 100% biologico Alce Nero Fairtrade ha un aroma intenso e un gusto forte, quello del cacao 100%, impreziosito dai baccelli di vaniglia.

I nostri agricoltori fanno parte di Cooperativa Norandino in Perù, ogni giorno impegnati a coltivare e trasformare prodotti agricoli nel rispetto dei principi di qualità e purezza delle produzioni, promuovendo democraticamente la sostenibilità sociale ed ambientale nelle proprie comunità. Dopo la tostatura le fave sono lavorate con maestria dall’antica maison chocolatier svizzera Chocolat Stella, socia di Alce Nero. La tavoletta di cacao 100% biologico Alce Nero non contiene lecitina di soia.

  • Denominazione

    Prodotto di cacao biologico.

  • Ingredienti

    Cacao di provenienza America Latina in pasta*, burro di cacao*, baccelli di vaniglia*. *Biologico. Non contiene lecitina di soia.

  • Allergeni

    Può contenere: latte, nocciole e mandorle. Senza glutine.

  • Modalità di conservazione

    Conservare in luogo fresco (16-18 C°), asciutto e al riparo dagli odori.

  • Luogo di produzione

    Prodotto nello stabilimento di: Via alle Gerre, 28 - Giubiasco, Svizzera

  • Valori nutrizionali medi per 100 grammi
    • Energia :2730kJ/650kcal

    • Grassi :60g

      di cui saturi :37g

    • Carboidrati :8,0g

      di cui zuccheri :0,6g

    • Fibre :15g

    • Proteine :12g

    • Sale :0,02g

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