Il riso baldo biologico Alce Nero è coltivato in italia.
Il riso baldo ha grandi chicchi dalla struttura compatta e cristallina, oltre ad un colore bianco traslucido. È una varietà autoctona italiana a stelo lungo e apparato radicale profondo. È un riso molto versatile, ottimo per le insalate e i risotti. Si consiglia di servirlo al dente.
Il confezionamento è in sottovuoto e ogni confezione è corredata da un’etichetta narrante che ne descrive le caratteristiche sensoriali, i territori di provenienza e le tecniche colturali.
È nostro impegno mantenere aggiornate tutte le informazioni di legge, ma può accadere che ci siano delle differenze rispetto alle confezioni effettivamente disponibili.

Etichetta Narrante


Minestra di riso, castagne e funghi
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