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Cioccolato fondente 62% con açai biologico
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Cioccolato fondente 62% con açai biologico

Cioccolato fondente 62% con açai biologico

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Scopri le caratteristiche

Il cacao utilizzato per questa tavoletta Alce Nero è certificato Fairtrade e coltivato in Perù.

L'energia dell'açai, frutto spontaneo del Rio delle Amazzoni, si sposa al cioccolato fondente 62% per dar vita ad una tavoletta dal gusto intenso e leggermente acidulo.

Il cacao utilizzato per la tavoletta di cioccolato fondente con açai è certificato Fairtrade ed è prodotto dai soci di Coop. Norandino in Perù.  Alce Nero e Coop. Norandino fanno parte di Cooperativas Sin Fronteras, organismo che dalla sua costituzione promuove i principi di qualità e salubrità della materia prima, ma soprattutto di sostenibilità sociale ed ambientale. Dopo la tostatura le fave sono lavorate con maestria dall’antica maison chocolatier svizzera Chocolat Stella, anch'essa socia di Alce Nero.

La tavoletta di cioccolato fondente con açai biologico Alce Nero viene prodotta usando zucchero di canna biologico e non contiene lecitina di soia.

  • Denominazione

    Cioccolato biologico fondente con Açai

  • Ingredienti

    Cacao di provenienza Perù in pasta* (44%), zucchero di canna* (34%), burro di cacao*, açai in polvere* (3%), baccelli di vaniglia*. *Biologico. Cacao 62% min.

  • Allergeni

    Può contenere latte, nocciole e mandorle. Non contiene lecitine di soia. Senza glutine.

  • Modalità di conservazione

    Conservare in luogo fresco (16/18°C), asciutto, al riparo dalla luce e dagli odori.

  • Luogo di produzione

    Prodotto nello stabilimento di: Via alle Gerre, 28 - Giubiasco, Svizzera

  • Valori nutrizionali medi per 100 grammi
    • Energia :2450kJ/583kcal

    • Grassi :44g

      di cui saturi :26g

    • Carboidrati :38g

      di cui zuccheri :34g

    • Fibre :9,0g

    • Proteine :6,0g

    • Sale :0,01g

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