Informazioni
La tavoletta di cioccolato extra fondente 75% Alce Nero ha un gusto intenso, amaro, con una nota dolce.
Il cacao utilizzato per il cioccolato extra fondente 75% è certificato Fairtrade e proviene dall’America Latina dove viene coltivato da gruppi di agricoltori che fanno parte di Coop. Norandino in Perù, ogni giorno impegnati a coltivare e trasformare prodotti agricoli nel rispetto dei principi di qualità e purezza delle produzioni, promuovendo democraticamente la sostenibilità sociale ed ambientale nelle proprie comunità. Dopo la tostatura le fave sono lavorate con maestria dall’antica maison chocolatier svizzera Chocolat Stella, socia di Alce Nero.
La tavoletta di cioccolato extra fondente biologico Alce Nero viene prodotta usando zucchero di canna biologico e non contiene lecitina di soia.
Denominazione
Cioccolato biologico extrafondente
Ingredienti
Cacao di provenienza America Latina in pasta*(64%), zucchero di canna* (24%), burro di cacao*, baccelli di vaniglia*. *Biologico. CACAO 75% min. (cioccolato)
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco (16/18°C), asciutto e al riparo dagli odori.
Luogo di produzione
Prodotto nello stabilimento di: Via alle Gerre, 28 Giubiasco - Svizzera
Valori nutrizionali medi per 100 grammi
-
Energia :2709kJ/645kcal
-
Grassi :47g
di cui saturi :29g
-
Carboidrati :41g
di cui zuccheri :24g
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Fibre :11g
-
Proteine :9g
-
Sale :0g
Allergeni
Può contenere: latte, nocciole, arachidi e mandorle. Non contiene lecitine di soia. Senza glutine.
Servizio clienti
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