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Frollini con yogurt e miele biologici
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Frollini con yogurt e miele biologici

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Scopri le caratteristiche

Con pochi ingredienti, grano biologico coltivato in Italia e yogurt con "Latte Fieno STG".

I frollini con yogurt e miele Alce Nero sono prodotti utilizzando solo olio extra vergine di oliva, senza uova, aromi o grassi di origine animale. La farina proviene esclusivamente da grano biologico coltivato in Italia. I frollini con yogurt e miele Alce Nero vengono prodotti utilizzando yogurt da "Latte Fieno STG", sono perfetti per colazione o per una pausa di gusto. Provali anche per accompagnare uno dei nostri tè.

  • Denominazione

    Frollini con olio extravergine di oliva (12%), yogurt e miele biologici

  • Ingredienti

    Farina di frumento* (63%) , zucchero di canna*, olio extra vergine di oliva (12%), yogurt (6%)*("Latte Fieno STG" intero*), miele (4%)*, agenti lievitanti (carbonati di ammodio, carbonati di sodio), sale. *Biologico

  • Allergeni

    Contiene glutine. Può contenere altri cereali contenenti glutine, uova, frutta a guscio e soia.

  • Modalità di conservazione

    Si raccomanda di conservare i frollini in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Riavvolgere con cura il sacchetto dopo averlo aperto.

  • Luogo di produzione

    Prodotto nello stabilimento di: Gandola Biscotti S.p.A. via Lavoro e Industria, 1041 - 25030 Rudiano (BS) - Italia

  • Valori nutrizionali medi per 100 grammi
    • Energia :1915kJ/456kcal

    • Grassi :16g

      di cui saturi :2.6g

    • Carboidrati :70g

      di cui zuccheri :20g

    • Fibre :1.8g

    • Proteine :7.2g

    • Sale :0.48g

Etichetta Narrante

Il grano tenero, noto fin dai tempi antichi, fu tra le prime piante ad essere coltivate stabilmente da popoli sedentari. È un cereale autunno-primaverile, coltivato in Italia secondo il regolamento del biologico.

La coltivazione di questo cereale viene inserita in rotazione con colture leguminose e crucifere per migliorare l’apporto di sostanza organica al suolo, aumentandone la fertilità.

L’apporto di fertilizzanti organici avviene prevalentemente in pre-semina ad integrazione delle dotazioni del terreno, se necessario. I metodi che vengono utilizzati per limitare lo sviluppo delle infestanti sono le false semine e i successivi diserbi meccanici mediante la strigliatura.

L’impasto viene ottenuto attraverso due fasi distinte: viene prima creata un’emulsione con olio extra vergine di oliva e zuccheri che darà al prodotto finale la giusta friabilità; in un secondo momento questa verrà miscelata con la farina.

Una volta ottenuto, l’impasto viene introdotto nella rotativa dove si crea la forma attraverso uno stampo. Il frollino è cotto in forno e successivamente fatto raffreddare lentamente per non alterare il gusto finale del prodotto.

  • Caratteristiche

    Il grano tenero, noto fin dai tempi antichi, fu tra le prime piante ad essere coltivate stabilmente da popoli sedentari. È un cereale autunno-primaverile, coltivato in Italia secondo il regolamento del biologico.

  • Coltivazione

    La coltivazione di questo cereale viene inserita in rotazione con colture leguminose e crucifere per migliorare l’apporto di sostanza organica al suolo, aumentandone la fertilità.

    L’apporto di fertilizzanti organici avviene prevalentemente in pre-semina ad integrazione delle dotazioni del terreno, se necessario. I metodi che vengono utilizzati per limitare lo sviluppo delle infestanti sono le false semine e i successivi diserbi meccanici mediante la strigliatura.

  • Lavorazione

    L’impasto viene ottenuto attraverso due fasi distinte: viene prima creata un’emulsione con olio extra vergine di oliva e zuccheri che darà al prodotto finale la giusta friabilità; in un secondo momento questa verrà miscelata con la farina.

    Una volta ottenuto, l’impasto viene introdotto nella rotativa dove si crea la forma attraverso uno stampo. Il frollino è cotto in forno e successivamente fatto raffreddare lentamente per non alterare il gusto finale del prodotto.

Frollini con yogurt e miele biologici

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Maria Desiante

Tutti noi che facciamo questo mestiere abbiamo il dovere di nutrire al meglio le nuove generazioni e di insegnare loro il rispetto per la terra

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