Aceto balsamico di Modena I.G.P. biologico

250 ml

2,80

L’aceto balsamico di Modena IGP Alce Nero è realizzato con mosto di uve italiane e prodotto aggiungendo aceto di vino a mosto d’uva ed un’aliquota di aceto balsamico invecchiato 10 anni. I mosti sono ottenuti da uve provenienti esclusivamente dai seguenti vitigni: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiani, Albana, Ancellotta, Fortana, Montuni. Nella classificazione definita dall’A.I.B. (Assaggiatori Italiani Balsamico) ha ottenuto la categoria “Due Foglie” con etichetta argento. Caratterizzato da una media sciropposità, è ideale per la preparazione di insalate, marinature e barbecue.


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250 ml

Denominazione

Aceto balsamico di Modena I.G.P. biologico

Ingredienti

Aceto di vino*, mosto d'uva concentrato*, mosto d'uva cotto*. *Biologico

Modalità di conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

Luogo di produzione

Prodotto nello stabilimento di: Via Pertini 440, Cavezzo (Mo) - Italia


È nostro impegno mantenere aggiornate tutte le informazioni di legge, ma può accadere che ci siano delle differenze rispetto alle confezioni effettivamente disponibili.


Valori nutrizionali medi per 100 grammi

  • energia: 344kJ/81kcal
  • grassi: 0g di cui acidi grassi saturi: 0g
  • carboidrati: 19,5g di cui zuccheri: 16g
  • fibre: 1g
  • proteine: 0,7g
  • sale: 0g

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