Rigatoni di grano duro Cappelli biologici

I rigatoni di grano duro Cappelli biologici Alce Nero sono prodotti utilizzando la storica varietà di grano duro risalente ai primi anni del ‘900 quando Nazareno Strampelli avviò, sui campi messi a disposizione dal marchese Cappelli, alcune prove sperimentali, ottenendo le cosiddette “sementi elette”, tra cui il Cappelli. Coltivato in Italia, prevalentemente nelle provincie di Foggia e Bari. L'impasto della semola è ottenuto con acqua di sorgente delle Alpi.

I rigatoni di grano duro Cappelli biologici Alce Nero, grazie alla loro forma, sono ideali per trattenere il condimento su tutta la superficie e si prestano ad ogni preparazione.

La confezione di questa pasta è realizzata in carta, senza alcun utilizzo di plastica. Per la stampa e la chiusura della confezione sono stati impiegati solo inchiostri e colle a base d'acqua, senza componenti chimiche. É smaltibile nella raccolta della carta.

Pasta di semola di grano duro biologico

Semola di grano duro biologico, acqua. Paese di coltivazione del grano: Italia / Paese di molitura: Italia

Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dai raggi solari.

Prodotto nello stabilimento indicato dalla lettera vicino al TMC: (A): via Felicetti 9, Predazzo (TN) - (B): via Ruaia 4, Castello-Molina di Fiemme (TN).

• Energia :1474kJ/351kcal

• Grassi :1,4g

  di cui saturi :0,3g

• Carboidrati :72g

  di cui zuccheri :2,8g

• Fibre :3,2g

• Proteine :11g

• Sale :0g

Contiene glutine. Può contenere: altri cereali contenenti glutine, soia, senape.

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