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Fagioli borlotti secchi biologici
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Fagioli borlotti secchi biologici

Fagioli borlotti secchi biologici

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Scopri le caratteristiche

I fagioli borlotti secchi bio Alce Nero provengono da coltivazioni italiane.

La varietà borlotto è una pianta dai frutti a baccello di colore giallognolo striato in rosso i cui semi sono, crudi, di colore avorio con screziature bordeaux-marroni. Cotti assumono un colore scuro e il loro interno diventa farinoso. Il consiglio è quello di tenere i fagioli borlotti secchi in ammollo 8-10 ore in acqua fredda, cambiando l'acqua almeno una volta. Per favorire l'intenerimento della buccia, aggiungere il sale a fine cottura.

I fagioli borlotti secchi Alce Nero sono ideali per la preparazione di zuppe, passati e minestre.

  • Denominazione

    Fagioli borlotti biologici

  • Ingredienti

    Fagioli borlotti italiani

  • Allergeni

    Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo

  • Modalità di conservazione

    Conservare in luogo fresco e asciutto.

  • Luogo di produzione

    Prodotto nello stabilmento di via Sandro Pertini Spoleto (PG) - Italia

  • Valori nutrizionali medi per 100 grammi
    • Energia :1436kJ/341kcal

    • Grassi :2,4g

      di cui saturi :0,5g

    • Carboidrati :48g

      di cui zuccheri :3,4g

    • Fibre :16g

    • Proteine :23g

    • Sale :0g

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