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Il sugo classico bio Alce Nero è prodotto con pomodori biologici coltivati in Italia.
I pomodori, raccolti nei mesi di luglio, agosto e settembre, sono lavorati per preservare sapori, profumi e proprietà nutrizionali. Dopo il lavaggio e la selezione i pomodori sono sminuzzati, passati e cotti senza essere bolliti. Infine sono imbottigliati e pastorizzati a basse temperature per salvaguardare l'aroma e la freschezza del pomodoro maturo.
Il sugo Classico Alce Nero è perfetto in abbinamento agli spaghettoni di grano duro Cappelli o ai Paccheri di Gragnano di semola di grano duro I.G.P biologici.
È nostro impegno mantenere aggiornate tutte le informazioni di legge, ma può accadere che ci siano delle differenze rispetto alle confezioni effettivamente disponibili.

Gramigna di farro con sugo di pomodoro alle melanzane e pomodori secchi
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La terra l’abbiamo ricevuta come eredità e quindi la dobbiamo dare ai nostri figli
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