La polpa biologica con basilico Alce Nero è prodotta con pomodori coltivati in Italia.
I pomodori, raccolti nei mesi di luglio, agosto e settembre sono lavorati per preservare sapori, profumi e proprietà nutrizionali. Dopo il lavaggio e la selezione, i pomodori sono privati della buccia, tagliati a cubetti e condotti alla fase successiva.
In seguito all'aggiunta di basilico e concentrato di pomodoro, il prodotto viene portato poi ad alte temperature, imbottigliato e pastorizzato per garantire la stabilità nel tempo. La polpa biologica con basilico Alce Nero è preparata senza additivi.
È nostro impegno mantenere aggiornate tutte le informazioni di legge, ma può accadere che ci siano delle differenze rispetto alle confezioni effettivamente disponibili.
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![Polpa di pomodoro con basilico biologica](http://www.alcenero.com/cdn/shop/products/Pomodoro_3_bb4bd655-957f-4a80-9a6a-7ce5786e7038.jpg?v=1685022787)
![Polpette di finocchi al forno con pomodoro al basilico](http://www.alcenero.com/cdn/shop/articles/5ec2c549b22271000bfe9f63_1592852438797.jpg?v=1592893373)
Polpette di finocchi al forno con pomodoro al basilico
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![Arturo Santini](http://www.alcenero.com/cdn/shop/articles/5ed1304c9409510008917e68_1593443415888.jpg?v=1601472240)
La terra l’abbiamo ricevuta come eredità e quindi la dobbiamo dare ai nostri figli
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