Informazioni
Il grano khorasan ha origini antiche ed è originario della Persia. E' un grano rustico, resistente alla siccità e di taglia alta, caratteristica che gli permette una maggiore competizione con le erbe infestanti. La raccolta si esegue in estate.
Denominazione
Specialità alimentare a base di sfarinato di grano Khorasan biologico.
Ingredienti
Sfarinato di grano Khorasan biologico, acqua.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Luogo di produzione
Paese di coltivazione del grano: Italia. Paese di molitura: Italia. Prodotto nello stabilimento indicato dalla lettera vicino al TMC: (A): via Felicetti 9, Predazzo (TN) - (B): via Ruaia 4, Castello-Molina di Fiemme (TN).
Valori nutrizionali medi per 100 grammi
-
Energia :1453kJ/346kcal
-
Grassi :1,4g
di cui saturi :0,3g
-
Carboidrati :68g
di cui zuccheri :2,5g
-
Fibre :4,8g
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Proteine :13g
-
Sale :0,03
Allergeni
Contiene glutine. Può contenere: altri cereali continenti glutine, soia, senape.
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