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Orzo moka tostato e macinato biologico
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Orzo moka tostato e macinato biologico

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Scopri le caratteristiche

L'orzo moka Alce Nero è preparato con orzo italiano.

L'orzo moka biologico Alce Nero è realizzato utlizzando solo orzo Mondo coltivato in Italia. La macinatura dell'orzo Moka è adatta per macchine moka e filtro. Grazie alla naturale assenza di caffeina, l'orzo è un buon sostituto del caffè e aggiunto al latte o alle bevande vegetali rappresenta un'alternativa ideale per la prima colazione.

  • Denominazione

    Orzo mondo tostato e macinato biologico

  • Ingredienti

    Orzo Mondo*. *Biologico

  • Allergeni

    Contiene glutine

  • Modalità di conservazione

    Conservare in luogo fresco ed asciutto. Dopo l'apertura conservare in un recipiente chiuso.

  • Luogo di produzione

    Prodotto nello stabilmento di Contrada Rosciano, Tolentino (MC) - Italia

  • Valori nutrizionali medi per 100 grammi
    • Energia :1474kJ/351kcal

    • Grassi :1,7g

      di cui saturi :0,4g

    • Carboidrati :68g

      di cui zuccheri :1,6g

    • Fibre :6,7g

    • Proteine :12,5g

    • Sale :0g

Etichetta Narrante

L’orzo Mondo, anche detto Orzo del Faraone o Orzo nudo, è un cereale minore molto utile al mantenimento delle biodiversità. La cariosside di questa varietà viene facilmente privata della glumella con il processo di trebbiatura ed è pertanto utilizzabile in forma integrale. Vengono utilizzate diverse cultivar in base periodo di semina, al luogo di semina (pianura, montagna o mare) ed al tipo di terreno.

L'Orzo Alce Nero è 100% italiano, coltivato principalmente nelle zone collinari delle Marche.

Secondo il regolamento biologico, non viene applicato alcun trattamento di sintesi e vengono utilizzati solo concimi organici che evitano l’impoverimento del suolo e l’inquinamento dell’acqua.

L’orzo prodotto viene seminato con il metodo della rotazione in modo da non sfruttare il terreno e viene raccolto con il classico metodo della trebbiatura meccanica.

  • Caratteristiche

    L’orzo Mondo, anche detto Orzo del Faraone o Orzo nudo, è un cereale minore molto utile al mantenimento delle biodiversità. La cariosside di questa varietà viene facilmente privata della glumella con il processo di trebbiatura ed è pertanto utilizzabile in forma integrale. Vengono utilizzate diverse cultivar in base periodo di semina, al luogo di semina (pianura, montagna o mare) ed al tipo di terreno.

    L'Orzo Alce Nero è 100% italiano, coltivato principalmente nelle zone collinari delle Marche.

  • Coltivazione

    Secondo il regolamento biologico, non viene applicato alcun trattamento di sintesi e vengono utilizzati solo concimi organici che evitano l’impoverimento del suolo e l’inquinamento dell’acqua.

    L’orzo prodotto viene seminato con il metodo della rotazione in modo da non sfruttare il terreno e viene raccolto con il classico metodo della trebbiatura meccanica.

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