L'orzo moka Alce Nero è preparato con orzo italiano.
L'orzo moka biologico Alce Nero è realizzato utlizzando solo orzo Mondo coltivato in Italia. La macinatura dell'orzo Moka è adatta per macchine moka e filtro. Grazie alla naturale assenza di caffeina, l'orzo è un buon sostituto del caffè e aggiunto al latte o alle bevande vegetali rappresenta un'alternativa ideale per la prima colazione.
Denominazione
Orzo mondo tostato e macinato biologico
Ingredienti
Orzo Mondo*. *Biologico
Allergeni
Contiene glutine
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto. Dopo l'apertura conservare in un recipiente chiuso.
Luogo di produzione
Prodotto nello stabilmento di Contrada Rosciano, Tolentino (MC) - Italia
Valori nutrizionali medi per 100 grammi
Energia :1474kJ/351kcal
Grassi :1,7g
di cui saturi :0,4g
Carboidrati :68g
di cui zuccheri :1,6g
Fibre :6,7g
Proteine :12,5g
Sale :0g
È nostro impegno mantenere aggiornate tutte le informazioni di legge, ma può accadere che ci siano delle differenze rispetto alle confezioni effettivamente disponibili.
Etichetta Narrante
L’orzo Mondo, anche detto Orzo del Faraone o Orzo nudo, è un cereale minore molto utile al mantenimento delle biodiversità. La cariosside di questa varietà viene facilmente privata della glumella con il processo di trebbiatura ed è pertanto utilizzabile in forma integrale. Vengono utilizzate diverse cultivar in base periodo di semina, al luogo di semina (pianura, montagna o mare) ed al tipo di terreno.
L'Orzo Alce Nero è 100% italiano, coltivato principalmente nelle zone collinari delle Marche.
Secondo il regolamento biologico, non viene applicato alcun trattamento di sintesi e vengono utilizzati solo concimi organici che evitano l’impoverimento del suolo e l’inquinamento dell’acqua.
L’orzo prodotto viene seminato con il metodo della rotazione in modo da non sfruttare il terreno e viene raccolto con il classico metodo della trebbiatura meccanica.
Caratteristiche
L’orzo Mondo, anche detto Orzo del Faraone o Orzo nudo, è un cereale minore molto utile al mantenimento delle biodiversità. La cariosside di questa varietà viene facilmente privata della glumella con il processo di trebbiatura ed è pertanto utilizzabile in forma integrale. Vengono utilizzate diverse cultivar in base periodo di semina, al luogo di semina (pianura, montagna o mare) ed al tipo di terreno.
L'Orzo Alce Nero è 100% italiano, coltivato principalmente nelle zone collinari delle Marche.
Coltivazione
Secondo il regolamento biologico, non viene applicato alcun trattamento di sintesi e vengono utilizzati solo concimi organici che evitano l’impoverimento del suolo e l’inquinamento dell’acqua.
L’orzo prodotto viene seminato con il metodo della rotazione in modo da non sfruttare il terreno e viene raccolto con il classico metodo della trebbiatura meccanica.
Biscotti con farina di riso al cioccolato fondente
