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Senza Glutine
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L’omogeneizzato di legumi e verdure biologico Alce Nero è prodotto con ingredienti 100% biologici e italiani.
La ricetta dell'omogeneizzato è pulita dal superfluo e studiata per lasciare inalterato il gusto delle verdure, consentendo di nutrire i bambini senza l’utilizzo di aromi, coloranti, conservanti ed olio.
Tutti gli omogeneizzati vengono lavorati nel nostro stabilimento certificato per la produzione di alimenti per l’infanzia. Le verdure vengono selezionate, lavate, tagliate e congelate. I legumi vengono tenuti in ammollo e successivamente aggiunti alle verdure; il tutto viene poi tritato finemente (omogeneizzato) per rendere il più fine possibile la buccia dei legumi. Una volta confezionati i vasetti vengono sottoposti ad un trattamento termico finale che ne garantisce la stabilità nel tempo. Questo omogeneizzato è privo di glutine.
È nostro impegno mantenere aggiornate tutte le informazioni di legge, ma può accadere che ci siano delle differenze rispetto alle confezioni effettivamente disponibili.
Torta verde al tè matcha con glassa al lime
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La terra è da conservare, custodire come un fratello maggiore, perché in agricoltura esiste una simbiosi tra chi coltiva e la terra stessa
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