Sfoglia ripiena di frollini con muesli, albicocche secche e nocciole

Ingredienti

  • 3 fogli di pasta fillo
  • 50g burro fuso
  • 200g albicocche secche
  • 40g zucchero di canna chiaro bio Alce Nero
  • 200g nocciole tostate
  • 1 pera decana
  • 8 frollini con muesli bio Alce Nero
  • 1 cucchiaio miele millefiori italiano bio Alce Nero
  • 2g sale

Preparazione

Tritate le nocciole, sbriciolate i biscotti e tagliate le albicocche a piccoli pezzi, poi grattugiate la pera con una grattugia a fori grossi. Unite il tutto al miele e ad un pizzico di sale. Mescolate per bene. Stendete un foglio di pasta fillo, pennellatelo con il burro, spargete un cucchiaio di zucchero, poi sovrapponete un altro foglio di pasta e continuate fino ad esaurimento degli ingredienti.
Sistemate il ripieno sulla parte più lunga della pasta fillo formando un cordoncino lungo, arrotolate il tutto formando un lungo salsicciotto. Pennellatelo con il burro fuso e infornate a 170° per 30 minuti.

  • Tempo

    45 minuti

  • Difficoltà

    Facile

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