Tracciabilità

L'olio con la carta d'identità

Da sempre lavoriamo per poterti garantire e raccontare le caratteristiche, l’origine, i metodi di coltivazione e trasformazione dei nostri prodotti biologici.

Tra gli strumenti che utilizziamo per fare questo c’è la tracciabilità del nostro olio. Grazie ad essa vogliamo darti la possibilità di ricevere tutte le informazioni necessarie a risalire alla storia del nostro prodotto, oltre a quelle per poterne riconoscere le caratteristiche e le qualità organolettiche specifiche. Lo facciamo perché crediamo sia fondamentale ridurre la distanza tra chi produce e chi fruisce il cibo, ricostruendo un legame che è di cura e condivisione.

Per ricevere le informazioni relative alla provenienza e alle principali caratteristiche sensoriali di ogni bottiglia, puoi scriverci a info@alcenero.it specificando il numero di lotto indicato sul retro dell’etichetta (es.: L. 11.12)

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