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Sorbetto agli agrumi di Sicilia biologico
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Sorbetto agli agrumi di Sicilia biologico

250g
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Scopri le caratteristiche

Il sorbetto bio agli agrumi Alce Nero è realizzato utilizzando solo 5 ingredienti.

Questo sorbetto è preparato con limoni e arance biologiche siciliane, senza aggiunta di latte o panna, per un risultato leggero, fresco e che valorizza il sapore della frutta. Non contiene aromi e coloranti, ed è dolcificato solo con zucchero di canna biologico.

Il sorbetto agli agrumi Alce Nero è confezionato in un pack 100% compostabile.

  • Denominazione

    Sorbetto biologico agli agrumi

  • Ingredienti

    Succo di arancia* (40%), zucchero di canna* (26%), acqua, succo di limone* (10%), addensante: farina di semi di carrube*. *Biologico.

  • Allergeni

    Può contenere uova, arachidi, soia, latte e frutta a guscio.

  • Modalità di conservazione

    Conservare a temperatura compresa tra -18°C e -24°C. Non ricongelare il prodotto una volta scongelato.

  • Luogo di produzione

    Prodotto e confezionato nello stabilimento di: Via G.Rossa 2, 30037 Scorzè (VE).

  • Valori nutrizionali medi per 100 grammi
    • Energia :550kJ/131kcal

    • Grassi :0,2g

      di cui saturi :0g

    • Carboidrati :31g

      di cui zuccheri :30g

    • Fibre :1,6g

    • Proteine :0,4g

    • Sale :0,01g

Etichetta Narrante

Per il sorbetto agli agrumi di Sicilia bio Alce Nero vengono utilizzati solo cinque ingredienti. È preparato con limoni e arance biologiche coltivate in Sicilia e non contiene né aromi né coloranti. Per dolcificare si utilizza solo zucchero di canna biologico.

Il sorbetto agli agrumi di Sicilia bio Alce Nero viene prodotto da maestri gelatai dal 1982. Per la preparazione si parte da una base di acqua, zucchero di canna e farina di semi di carrube che serve a dare al gelato una struttura uniforme e vellutata, evitando la formazione di cristalli di ghiaccio.

Questa miscela, dopo la pastorizzazione, il raffreddamento, l’aggiunta dei succhi di limone e arancia e, dopo un periodo di riposo, viene confezionata, etichettata e posta in cella frigorifera per affinare le proprie caratteristiche organolettiche.

  • Caratteristiche

    Per il sorbetto agli agrumi di Sicilia bio Alce Nero vengono utilizzati solo cinque ingredienti. È preparato con limoni e arance biologiche coltivate in Sicilia e non contiene né aromi né coloranti. Per dolcificare si utilizza solo zucchero di canna biologico.

  • Lavorazione

    Il sorbetto agli agrumi di Sicilia bio Alce Nero viene prodotto da maestri gelatai dal 1982. Per la preparazione si parte da una base di acqua, zucchero di canna e farina di semi di carrube che serve a dare al gelato una struttura uniforme e vellutata, evitando la formazione di cristalli di ghiaccio.

    Questa miscela, dopo la pastorizzazione, il raffreddamento, l’aggiunta dei succhi di limone e arancia e, dopo un periodo di riposo, viene confezionata, etichettata e posta in cella frigorifera per affinare le proprie caratteristiche organolettiche.

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