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Salvia biologica
Novità

Salvia biologica

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Scopri le caratteristiche

La salvia Alce Nero biologica è 100% italiana.

La preparazione a base di salvia biologica e 100% italiana Alce Nero è ottenuta dalla parziale disidratazione della salvia, che avviene senza ricorrere a trattamenti termici, al fine di preservarne le proprietà organolettiche. Può essere utilizzata prima o dopo la cottura delle pietanze per esaltarne il sapore. Coniuga le caratteristiche organolettiche della salvia fresca alla praticità d'uso di quella essiccata. È già tritata e pronta all'uso, per un facile e veloce utilizzo in cucina.

  • Denominazione

    Preparazione a base di salvia biologica parzialmente disidratata

  • Ingredienti

    salvia* 88%, sale, succo di limone*, olio extra vergine di oliva*. *Biologico

  • Modalità di conservazione

    Conservare in frigorifero (tra 0° C e +8° C). Una volta aperto, chiudere con l'apposito coperchio, e consumare entro 4 settimane.

  • Luogo di produzione

    Caselle società agricola arl, Via Mediterraneo, 18. 84098 Pontecagnano Faiano (SA).

  • Valori nutrizionali medi per 100 grammi
    • Energia :kJ 798 /kcal 190

    • Grassi :8,8g

      di cui acidi grassi saturi :2,0g

    • Carboidrati :18g

      di cui zuccheri :0,2g

    • Fibre :6,6g

    • Proteine :6,3g

    • Sale :7,3g

Etichetta Narrante

La salvia biologica Alce Nero coniuga le caratteristiche organolettiche della salvia fresca alla praticità d’uso di quella essiccata. È ideale per insaporire qualsiasi piatto, prima o dopo la cottura.

La salvia biologica Alce Nero è coltivata e raccolta in Italia nel rispetto del disciplinare biologico. Viene coltivata nella piana del Sele, bagnata dal Mar Tirreno nel golfo di Salerno.

La salvia, dopo la raccolta, viene selezionata, lavata, tritata e parzialmente disidratata, senza l'utilizzo di alcun trattamento termico, al fine di preservarne le proprietà organolettiche e garantire, nel contempo, una maggiore durabilità rispetto alla salvia fresca.

  • Caratteristiche

    La salvia biologica Alce Nero coniuga le caratteristiche organolettiche della salvia fresca alla praticità d’uso di quella essiccata. È ideale per insaporire qualsiasi piatto, prima o dopo la cottura.

  • Territorio

    La salvia biologica Alce Nero è coltivata e raccolta in Italia nel rispetto del disciplinare biologico. Viene coltivata nella piana del Sele, bagnata dal Mar Tirreno nel golfo di Salerno.

  • Lavorazione

    La salvia, dopo la raccolta, viene selezionata, lavata, tritata e parzialmente disidratata, senza l'utilizzo di alcun trattamento termico, al fine di preservarne le proprietà organolettiche e garantire, nel contempo, una maggiore durabilità rispetto alla salvia fresca.

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