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Rooibos biologico
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Rooibos biologico

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Scopri le caratteristiche

Il Rooibos è un infuso naturalmente privo di teina.

Il Rooibos, noto anche con il nome di redbush o tè rosso africano (cespuglio fitto di ramoscelli che ricorda la ginestra) è un infuso ricavato dalle foglie dell’omonima pianta, appartenente alla famiglia delle leguminose. A differenza degli altri tè, il Rooibos è naturalmente privo di teina. Inoltre il suo contenuto di tannini è molto basso e ciò permette alla bevanda di mantenere il proprio sapore dolce.

Il Rooibos biologico Alce Nero è confezionato in un astuccio contenente 20 filtri senza punto metallico, 100% compostabili.

  • Denominazione

    Rooibos biologico

  • Modalità di conservazione

    Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da umidità e fonti di calore.

  • Luogo di produzione

    Confezionato nello stabilimento del nostro partner: POMPADOUR IBERICA, Ctra. Madrid, km 405 - Alicante (SP)

Etichetta Narrante

Il Rooibos, noto anche con il nome di redbush o tè rosso africano, cespuglio fitto di ramoscelli che ricorda la ginestra, è un infuso ricavato dalle foglie dell’omonima pianta, appartenente alla famiglia delle leguminose.

A differenza degli altri tè, il Rooibos è naturalmente privo di teina. Inoltre il suo contenuto di tannini è molto basso e ciò permette alla bevanda di mantenere il proprio sapore dolce.

Il Rooibos Alce Nero proviene dalla Regione del Cederberg, in SudAfrica.

I rami e le parti dello stelo vengono raccolti da febbraio ad aprile, insieme con le piccole foglioline rosse e marroni.

I rami e le parti dello stelo vengono sminuzzatoi in piccoli pezzi, schiacciati, bagnati con acqua e lasciati fermentare dalle 8 alle 24 ore. Durante la fermentazione si sviluppa il tipico aroma fruttato e la tipica colorazione mogano. Il composto viene poi essiccato ed è pronto per l’uso.

  • Caratteristiche

    Il Rooibos, noto anche con il nome di redbush o tè rosso africano, cespuglio fitto di ramoscelli che ricorda la ginestra, è un infuso ricavato dalle foglie dell’omonima pianta, appartenente alla famiglia delle leguminose.

    A differenza degli altri tè, il Rooibos è naturalmente privo di teina. Inoltre il suo contenuto di tannini è molto basso e ciò permette alla bevanda di mantenere il proprio sapore dolce.

  • Territorio

    Il Rooibos Alce Nero proviene dalla Regione del Cederberg, in SudAfrica.

  • Coltivazione

    I rami e le parti dello stelo vengono raccolti da febbraio ad aprile, insieme con le piccole foglioline rosse e marroni.

  • Lavorazione

    I rami e le parti dello stelo vengono sminuzzatoi in piccoli pezzi, schiacciati, bagnati con acqua e lasciati fermentare dalle 8 alle 24 ore. Durante la fermentazione si sviluppa il tipico aroma fruttato e la tipica colorazione mogano. Il composto viene poi essiccato ed è pronto per l’uso.

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