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Nettare di albicocca biologico - 3 brik
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Nettare di albicocca biologico - 3 brik

600ml
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Scopri le caratteristiche

Il nettare di albicocca Alce Nero è prodotto con albicocche coltivate in Italia.

Il nettare di albicocca biologico Alce Nero non contiene conservanti, aromi e additivi, ed è prodotto utilizzando solo frutta biologica e italiana. Le albicocche provengono dai frutteti degli agricoltori Alce Nero e vengono lavorate lasciando inalterato il vero sapore del frutto. Questo nettare è ottenuto dalla purea di frutta alla quale vengono aggiunti zucchero di canna e succo di limone.

Nel pratico formato da 200ml con cannuccia, è ideale da portare con sè e da bere fresco a colazione o per una dolce merenda.

  • Denominazione

    Nettare di albicocca biologico

  • Ingredienti

    Acqua, purea di albicocca* (40%), zucchero di canna*. *Biologico

  • Modalità di conservazione

    Conservare al riparo da fonti di calore e raggi solari diretti; una volta aperto conservare in frigoriferifero e consumare entro 3/4 giorni.

  • Luogo di produzione

    Prodotto nello stabilImento di via Cervese, 364 Cesena - Italia

  • Valori nutrizionali medi per 100 grammi
    • Energia :252kJ/60kcal

    • Grassi :0,1g

      di cui saturi :0g

    • Carboidrati :14g

      di cui zuccheri :13g

    • Fibre :0,8g

    • Proteine :0,4g

    • Sale :0g

Etichetta Narrante

Le varietà possono essere: Portici, Petra, Dulcinea, Cafona, Orange Ruby e altre varietà in misura minore.

La coltivazione delle albicocche avviene in Emilia Romagna, in Toscana ed in altre zone italiane particolarmente vocate, secondo il regolamento biologico.

Nei frutteti biologici è importante una buona distanza tra gli alberi per permettere alla luce di raggiungere tutte le parti della chioma e di avere un ambiente più possibile arieggiato.

Il contenimento delle erbe infestanti avviene in primavera/estate tramite lo sfalcio meccanico con la trinciatrice.

Le albicocche vengono raccolte a mano e lavorate in breve tempo. La frutta viene lavata, cernita, triturata e poi passata per ottenere la purea, che viene filtrata e pastorizzata.

Questa in seguito viene miscelata ad acqua e zucchero di canna e poi omogeneizzata per ottenere il nettare, che viene pastorizzato (trattamento termico per renderlo stabile).

  • Caratteristiche

    Le varietà possono essere: Portici, Petra, Dulcinea, Cafona, Orange Ruby e altre varietà in misura minore.

  • Territorio

    La coltivazione delle albicocche avviene in Emilia Romagna, in Toscana ed in altre zone italiane particolarmente vocate, secondo il regolamento biologico.

  • Coltivazione

    Nei frutteti biologici è importante una buona distanza tra gli alberi per permettere alla luce di raggiungere tutte le parti della chioma e di avere un ambiente più possibile arieggiato.

    Il contenimento delle erbe infestanti avviene in primavera/estate tramite lo sfalcio meccanico con la trinciatrice.

  • Lavorazione

    Le albicocche vengono raccolte a mano e lavorate in breve tempo. La frutta viene lavata, cernita, triturata e poi passata per ottenere la purea, che viene filtrata e pastorizzata.

    Questa in seguito viene miscelata ad acqua e zucchero di canna e poi omogeneizzata per ottenere il nettare, che viene pastorizzato (trattamento termico per renderlo stabile).

Nettare di albicocca biologico - 3 brik

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Arturo Santini

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