Farro e cavolo nero in crema di borlotti surgelato biologico

Gli ingredienti utilizzati per la sua preparazione sono biologici e 100% italiani, coltivati nelle zone più vocate della nostra penisola. In questo piatto, pronto da cuocere, aggiungiamo farro e cavolo nero a una morbida crema di borlotti e patate, per ottenere una consistenza unica. Questo mix di ingredienti diversi è stato studiato per poter essere gustato come piatto principale, senza essere affiancato ad altre portate.

Il preparato farro e cavolo nero in crema di borlotti è pronto in pochi minuti ed è ottimo da gustare in purezza o, a piacere, con l'aggiunta di un filo d'olio extra vergine di oliva a crudo.Le materie prime che compongono questo piatto sono accuratamente selezionate e controllate dalla coltivazione alla raccolta, fino alla produzione. I borlotti vengono cotti e lavorati delicatamente con le patate, fino a formare uan cremosa purea. Questa purea viene successivamente surgelata in forma di piccole sfere, e infine aggiunta a farro e cavolo nero. Il piatto, così composto, viene surgelato e confezionato in buste 100% riciclabili nella carta.