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Crema con broccoli e cannellini biologica

Crema con broccoli e cannellini biologica

580g
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Scopri le caratteristiche

La Crema con broccoli e cannellini bio Alce Nero è preparata utilizzando solo ingredienti vegetali e biologici.

I fagioli cannellini e i broccoli sono gli ingredienti principali di questa zuppa fresca Alce Nero e donano alla ricetta una consistenza cremosa ed un sapore deciso ma equilibrato, grazie anche alla presenza di altri ortaggi, dal sapore dolce. Il sedano rapa, invece, è stato scelto per il suo sapore aromatico. Le verdure utilizzate rendono la Crema con broccoli e cannellini di colore verde intenso. Per realizzare tutte le nostre zuppe fresche utilizziamo solo olio extra vergine di oliva Alce Nero ottenuto da olive italiane dei nostri 160 soci olivicoltori.

La lavorazione delle zuppe fresche Alce Nero è volta a non alterare le proprietà organolettiche della materia prima utilizzata. Per la cottura si utilizza un sistema simile a quello casalingo, ma su scala industriale: le zuppe fresche Alce Nero sono preparate in grandi “pentoloni” rispettando i tempi di cottura dei singoli ingredienti. Quando le zuppe sono pronte, le ciotole vengono immediatamente riempite a caldo e poi sigillate. Subito dopo, il prodotto confezionato viene velocemente raffreddato per preservarne le proprietà organolettiche e per migliorarne la conservazione. Entro breve tempo dal confezionamento tutti i prodotti vengono trasportati, con mezzi refrigerati, verso le piattaforme distributive o direttamente presso i punti vendita. Dalla fase di confezionamento in poi la catena del freddo non viene più interrotta, in quanto le zuppe sono prodotti freschi ed hanno bisogno di temperature da frigo per conservarsi correttamente.

La Crema con broccoli e cannellini Alce Nero è ideale da consumare calda, ma è buona anche tiepida. Ogni confezione contiene 2 porzioni. Tutti gli imballaggi utilizzati sono realizzati con materiali riciclabili e provengono da aziende italiane.

  • Denominazione

    Zuppa vellutata con broccoli e cannellini con olio extra vergine di oliva (1%).

  • Ingredienti

    Ingredienti: acqua, fagioli cannellini* (20%), cavolo broccolo* (9%), spinaci* (9%), piselli*, zucchine*, sedano rapa* (4%), olio extra vergine di oliva* (1%), sale marino. *Biologico.

  • Allergeni

    Contiene sedano. Può contenere: cereali contenenti glutine, frutta a guscio, latte, sesamo, soia e uova.

  • Modalità di conservazione

    Conservare in frigorifero tra +2°C e +6°C.

  • Luogo di produzione

    Prodotto nello stabilimento di via Artigianale, 49 – 25025 Manerbio (BS) – Italia

  • Valori nutrizionali medi per 100 grammi
    • Energia :178kJ/42kcal

    • Grassi :1,1g

      di cui saturi :0,2g

    • Carboidrati :6,0g

      di cui zuccheri :1,3g

    • Fibre :1,1g

    • Proteine :1,4g

    • Sale :0,57

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