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Broccoli surgelati biologici
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Broccoli surgelati biologici

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Scopri le caratteristiche

I broccoli Alce Nero sono 100% italiani e biologici, coltivati nelle regioni italiane più vocate.

Le rosette dei broccoli vengono raccolte, lavate e sottoposte ad una rapida sbollentata, surgelate ed infine confezionate; il tutto nel minor tempo possibile, al fine di mantenere intatte le qualità della materia prima.

I broccoli Alce Nero sono compatti e di colore verde brillante, molto teneri e saporiti al gusto, naturalmente ricchi di fibre e vitamina K. Sono ideali come ingrediente per deliziose vellutate, primi piatti e ripieni per pasta sfoglia, o anche come semplice e gustoso contorno.

  • Denominazione

    Broccoli biologici surgelati

  • Ingredienti

    Broccoli*, sale. *Biologico

  • Modalità di conservazione

    Nel congelatore: (-18°C) vedi data consigliata sulla confezione, (-12°C) 1 mese, (-6°C) 1 settimana. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato, ma conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore.

  • Luogo di produzione

    Prodotto e confezionato nello stabilimento di: Via Nazionale, 87040 Mongrassano Scalo (CS), Italia

  • Valori nutrizionali medi per 100 grammi
    • Energia :151kJ/36kcal

    • Grassi :0,6g

      di cui saturi :0,1g

    • Carboidrati :2,2g

      di cui zuccheri :2,1g

    • Fibre :4g

    • Proteine :3,5g

    • Sale :0,5g

    • VitaminaK :25μg

Etichetta Narrante

I broccoli sono fiori commestibili della pianta erbacea Brassica Oleracea L., varietà italica, appartenente alla famiglia delle Crucifere.

Le rosette Alce Nero alla vista sono compatte e di colore verde brillante, mentre al palato sono tenere e saporite, naturalmente ricche di fibre e vitamina K, ideali come ingrediente per deliziose vellutate, primi piatti e ripieni per pasta sfoglia, o anche come semplice e gustoso contorno.

La semina dei broccoli avviene nei mesi di Giugno e Luglio ed i fiori vengono tagliati prima che fioriscano.

Le rosette dei broccoli vengono raccolte, lavate, sottoposte ad una rapida sbollentata, surgelate ed infine confezionate; il tutto nel minor tempo possibile, al fine di mantenere intatte le qualità della materia prima.

  • Caratteristiche

    I broccoli sono fiori commestibili della pianta erbacea Brassica Oleracea L., varietà italica, appartenente alla famiglia delle Crucifere.

    Le rosette Alce Nero alla vista sono compatte e di colore verde brillante, mentre al palato sono tenere e saporite, naturalmente ricche di fibre e vitamina K, ideali come ingrediente per deliziose vellutate, primi piatti e ripieni per pasta sfoglia, o anche come semplice e gustoso contorno.

  • Coltivazione

    La semina dei broccoli avviene nei mesi di Giugno e Luglio ed i fiori vengono tagliati prima che fioriscano.

  • Lavorazione

    Le rosette dei broccoli vengono raccolte, lavate, sottoposte ad una rapida sbollentata, surgelate ed infine confezionate; il tutto nel minor tempo possibile, al fine di mantenere intatte le qualità della materia prima.

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