Bevanda vegetale a base di soia biologica
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Bevanda vegetale a base di soia biologica

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Scopri le caratteristiche

Chi può bere il latte di soia?

La bevanda vegetale a base di soia Alce Nero è prodotta con semi di soia biologica coltivata in Italia.

La bevanda è un'importante alternativa al latte tradizionale ed è senza zuccheri aggiunti. Bevuta fredda è piacevole e dissetante, mentre con l'aggiunta di orzo, caffè o cacao diventa ideale per la colazione. La bevanda vegetale di soia biologica Alce Nero è perfetta anche in cucina per la preparazione di dolci, creme e frullati.

La nuova confezione della bevanda vegetale a base di soia è prodotta con il 74% di materie prime da fonti rinnovabili. Sia per parte del tappo, che per alcuni strati dell’imballaggio, la confezione impiega bioplastica ottenuta da canna da zucchero (materiale non edibile). Così prodotta la bioplastica è una materia prima da fonte rinnovabile.

Quale la differenza tra il latte di soia e bevanda di soia?

Nessuna. La denominazione corretta per questa categoria di prodotti è “bevanda vegetale”; il termine “latte” è stato erroneamente utilizzato ma non è per definizione corretto. 

Per chi è indicato il latte di soia?

Per tutti coloro che vogliono sostituire il latte (vaccino, ovino…) con un’alternativa vegetale.

Cosa cambia dal latte di soia a quello normale?

La composizione dei prodotti è abbastanza dissimile. In primis la bevanda vegetale non contiene proteine di origine animale. La bevanda vegetale Alce Nero non contiene zuccheri aggiunti (seppur ne contenga per sua natura) ed è prodotta con soia italiana. 

Chi non è allergico alla soia.  

  • Denominazione

    Bevanda U.H.T a base di soia 

  • Ingredienti

    Acqua, soia* (7,5%) , sale marino. *Biologico

  • Allergeni

    Contiene soia. Può contenere cereali contenenti glutine, frutta a guscio.

  • Modalità di conservazione

    Si conserva a temperatura ambiente. Una volta aperto il contenitore, conservare in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni.

  • Luogo di produzione

    Prodotto nello stabilimento di: La Cesenate Conserve Alimentari S.p.A - via Cervese, 364 - Cesena - Italia

  • Valori nutrizionali medi per 100 grammi
    • Energia :143kJ/34kcal

    • Grassi :1,8g

      di cui saturi :0,3g

    • Carboidrati :1g

      di cui zuccheri :0,8g

    • Proteine :3g

    • Sale :0,1g

Per la tua ricetta

Arturo Santini

La terra è da conservare, custodire come un fratello maggiore, perché in agricoltura esiste una simbiosi tra chi coltiva e la terra stessa

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