
Farina di grano tenero tipo "0" biologica
1000 g€2,59
La farina di grano tenero tipo “0” Alce Nero è prodotta utilizzando solo grano coltivato in Emilia Romagna di cui viene macinato il chicco, privato solo delle parti esterne. Questo tipo di farina contiene un’elevata quantità di amido ma meno proteine rispetto alle altre tipologie. È consigliata per realizzazione di pane, pizze, focacce, piadine.
Denominazione
Farina di grano tenero di tipo 0 biologica
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "0" biologica
Allergeni
Contiene glutine; può contenere tracce di soia.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Luogo di produzione
Prodotto nello stabilimento di via Sandro Pertini Spoleto (PG) - Italia
È nostro impegno mantenere aggiornate tutte le informazioni di legge, ma può accadere che ci siano delle differenze rispetto alle confezioni effettivamente disponibili.
Valori nutrizionali medi per 100 grammi
- energia: 1426kJ/341kcal
- grassi: 1,0g di cui acidi grassi saturi: 0,2g
- carboidrati: 76g di cui zuccheri: 1,8g
- fibre: 2,9g
- proteine: 12g
- sale: 0g