Olio extravergine di oliva D.O.P. - Terra di Bari Bitonto biologico

750 ml

11,50

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L’olio extra vergine di oliva bio D.O.P. Terra di Bari Bitonto Alce Nero è prodotto con un blend di cultivar Cima di Bitonto e Coratina da olive coltivate dalle nostre cooperative situate nella provincia di Bari, come previsto dal disciplinare D.O.P. Di colore verde-giallo, ha un aroma fruttato medio con sensazioni di erbe fresche e sentore leggero di amaro e piccante; è un olio ideale per zuppe di cereali, piatti di carne, verdure alla griglia e bruschette.

Le olive con cui produciamo l’olio extra vergine di oliva D.O.P. Terra di Bari Bitonto vengono raccolte tra ottobre e gennaio, manualmente e con l’aiuto di agevolatori meccanici per minimizzare i danni che i frutti possono subire.

Dopo la raccolta, le olive vengono conferite al frantoio e inizia il processo di produzione inteso come trasformazione delle olive in olio, mediante la tecnica dell’estrazione a freddo.

Da sempre lavoriamo per poterti garantire e raccontare le caratteristiche, l’origine, i metodi di coltivazione e trasformazione dei nostri prodotti biologici. Per conoscere la precisa provenienza di ogni bottiglia e scoprirne le principali caratteristiche sensoriali scrivi a info@alcenero.it indicando il numero di lotto corrispondente indicato sul retro dell’etichetta (es.:L. 11.12).


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750 ml
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Etichetta narrante

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Denominazione

Olio extravergine di oliva biologico

Ingredienti

Olio extravergine di oliva DOP biologico.

Modalità di conservazione

Da conservarsi in luogo fresco, al riparo dalla luce e dalle sorgenti di calore.

Luogo di produzione

Prodotto nello stabilimento di: Via Torre d' Argero,11 - Bitonto (BA), Italia


È nostro impegno mantenere aggiornate tutte le informazioni di legge, ma può accadere che ci siano delle differenze rispetto alle confezioni effettivamente disponibili.


Valori nutrizionali medi per 100 grammi

  • energia: 3478kJ/828kcal
  • grassi: 92g di cui acidi grassi saturi: 14,1g
  • carboidrati: 0g di cui zuccheri: 0g
  • fibre: 0g
  • proteine: 0g
  • sale: 0g

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