Cioccolato fondente 80% con fave di cacao biologico

100 g

3,19

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La tavoletta di cioccolato extra fondente Alce Nero ha il sapore pieno e forte del cacao 80% unito al tocco amaro e croccante della granella di fave di cacao tostate. Il cacao utilizzato è certificato Fairtrade e proviene dall’America Latina dove viene coltivato da gruppi di agricoltori, tra cui i soci di Coop. Norandino in Perù. Alce Nero e Coop. Norandino fanno parte di Cooperativas Sin Fronteras organismo che dalla sua costituzione promuove i principi di qualità e salubrità della materia prima, ma soprattutto di sostenibilità sociale ed ambientale. Dopo la tostatura le fave sono lavorate con maestria dall’antica maison chocolatier svizzera Chocolat Stella, socia di Alce Nero. La tavoletta di cioccolato extra fondente 80% con fave di cacao biologico Alce Nero viene prodotta usando zucchero di canna biologico e non contiene lecitina di soia.


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100 g
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Etichetta narrante

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Denominazione

Cioccolato biologico extra fondente con granella di fave di cacao

Ingredienti

Pasta di cacao*, zucchero di canna* (17%), burro di cacao*, granella di fave di cacao tostate* (10%), baccelli di vaniglia*. *Biologico. Cacao 80%min.

Allergeni

Può contenere latte, nocciole, mandorle. Non contiene lecitine di soia. Senza glutine.

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco (16/18°C), asciutto e al riparo dagli odori.

Luogo di produzione

Prodotto nello stabilimento di: Via alle Gerre, 28 - Giubiasco, Svizzera


È nostro impegno mantenere aggiornate tutte le informazioni di legge, ma può accadere che ci siano delle differenze rispetto alle confezioni effettivamente disponibili.


Valori nutrizionali medi per 100 grammi

  • energia: 2604kJ/620kcal
  • grassi: 52g di cui acidi grassi saturi: 32g
  • carboidrati: 23g di cui zuccheri: 17g
  • fibre: 12g
  • proteine: 9g
  • sale: 0,02g

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