Cioccolato extra fondente 75% biologico

100 g

2,40

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La tavoletta di cioccolato extra fondente 75% Alce Nero ha un gusto intenso, amaro, con una nota dolce.
Il cacao utilizzato per il cioccolato extra fondente 75% è certificato Fairtrade e proviene dall’America Latina, dove viene coltivato da gruppi di agricoltori che fanno parte di Cooperativas Sin Fronteras, organismo che dalla sua costituzione promuove i principi di qualità e salubrità della materia prima, ma soprattutto di sostenibilità sociale ed ambientale. Dopo la tostatura le fave sono lavorate con maestria dall’antica maison chocolatier svizzera Chocolat Stella, socia di Alce Nero. La tavoletta di cioccolato extra fondente biologico Alce Nero viene prodotta usando zucchero di canna biologico e non contiene lecitina di soia.


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100 g
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Etichetta narrante

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Denominazione

Cioccolato biologico extrafondente

Ingredienti

Cacao di provenienza America Latina in pasta*, zucchero di canna* (23%), burro di cacao*, baccelli di vaniglia*. *Biologico. (Cacao min. 75%)

Allergeni

Può contenere latte, nocciole, mandorle. Non contiene lectine di soia. Senza glutine.

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco (16/18°C), asciutto e al riparo dagli odori.

Luogo di produzione

Prodotto nello stabilimento di Via alle serre 28 Giubiasco - Svizzera


È nostro impegno mantenere aggiornate tutte le informazioni di legge, ma può accadere che ci siano delle differenze rispetto alle confezioni effettivamente disponibili.


Valori nutrizionali medi per 100 grammi

  • energia: 2516kJ/599kcal
  • grassi: 47g di cui acidi grassi saturi: 29g
  • carboidrati: 29g di cui zuccheri: 24g
  • fibre: 12g
  • proteine: 9g
  • sale: 0,02g

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