La camomilla è una pianta nota fin dall’antichità per le sue proprietà rilassanti e calmanti. Si riconosce per il caratteristico profumo e per i fiori bianchi esterni (liguli) che al termine della fioritura sono rivolti verso il basso. I migliori fiori vengono confezionati in filtro per ottenere un infuso preparato senza dover aggiungere nulla.
Denominazione
Camomilla setacciata biologica per infuso
Ingredienti
Camomilla biologica (matricharia lutea)
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Luogo di produzione
Prodotto nello stabilmento di Via fondo alla grotta, 26 Luciana Fauglia (PI) - Italia
È nostro impegno mantenere aggiornate tutte le informazioni di legge, ma può accadere che ci siano delle differenze rispetto alle confezioni effettivamente disponibili.
Etichetta Narrante
Solo camomilla Matricaria Lutea biologica dal caratteristico profumo e aroma.
La camomilla biologica Alce Nero è 100% italiana.
La camomilla biologica viene seminata in terreni non particolarmente fertili. Fiorisce a partire dal mese di maggio e per tutta l'estate. Ama il sole e il caldo, e predilige gli inverni miti.
I fiori della camomilla vengono raccolti rispettando i tempi della pianta, nel periodo di massima concentrazione dei principi attivi contenuti, cioè all’inizio della fioritura. Vengono essiccati il prima possibile per evitare la formazione di muffe e per mantenere intatte le loro caratteristiche.
Una volta setacciata, ovvero selezionata per separare i petali bianchi esterni dalla parte gialla interna, più ricca di principi attivi, la camomilla viene trattata solo con vapore per garantirne la stabilità nel tempo e successivamente confezionata in bustine. Anni di esperienza nell’agricoltura biologica e nella messa a punto di delicati processi di lavorazione hanno consentito di ottenere questa camomilla, bevanda adatta in ogni momento della giornata.
Caratteristiche
Solo camomilla Matricaria Lutea biologica dal caratteristico profumo e aroma.
Territorio
La camomilla biologica Alce Nero è 100% italiana.
Coltivazione
La camomilla biologica viene seminata in terreni non particolarmente fertili. Fiorisce a partire dal mese di maggio e per tutta l'estate. Ama il sole e il caldo, e predilige gli inverni miti.
Lavorazione
I fiori della camomilla vengono raccolti rispettando i tempi della pianta, nel periodo di massima concentrazione dei principi attivi contenuti, cioè all’inizio della fioritura. Vengono essiccati il prima possibile per evitare la formazione di muffe e per mantenere intatte le loro caratteristiche.
Una volta setacciata, ovvero selezionata per separare i petali bianchi esterni dalla parte gialla interna, più ricca di principi attivi, la camomilla viene trattata solo con vapore per garantirne la stabilità nel tempo e successivamente confezionata in bustine. Anni di esperienza nell’agricoltura biologica e nella messa a punto di delicati processi di lavorazione hanno consentito di ottenere questa camomilla, bevanda adatta in ogni momento della giornata.
Minima lavorazione
