Mezze maniche di grano duro Senatore Cappelli - Parchi della Toscana

500 g

2,20

La pasta dei parchi della Toscana è un prodotto che nasce dal progetto di Alce Nero e Legambiente di convertire al biologico zone altrimenti dedicate ad un’agricoltura convenzionale piena di chimica e pesticidi, l’obiettivo comune è il rispetto della terra e della sua sostanza.

Le mezze maniche Senatore Cappelli Alce Nero sono prodotte utilizzando la storica varietà di grano duro che deve il suo nome all’omonimo senatore abruzzese, promotore agli inizi del ‘900 della riforma agraria che portò alla distinzione tra grani duri e teneri.

Coltivato in Italia, si contraddistingue per il profumo intenso, il sapore deciso e per le spighe alte fino ad un metro e ottanta, che terminano con inconfondibili baffi neri. Particolarmente resistente ai climi secchi, è considerato il re dei grani duri italiani.

L’impasto della semola, preparato con acqua di sorgente delle Dolomiti, ne conferisce inoltre un gusto unico.


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500 g
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Etichetta narrante

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Denominazione

Pasta di semola di grano duro biologico.

Ingredienti

Semola di grano duro biologico, acqua.

Allergeni

Glutine

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dai raggi solari.

Luogo di produzione

Prodotto nello stabilimento di: Via Felicetti 9, Predazzo (TN) - Italia


È nostro impegno mantenere aggiornate tutte le informazioni di legge, ma può accadere che ci siano delle differenze rispetto alle confezioni effettivamente disponibili.


Valori nutrizionali medi per 100 grammi

  • energia: 1472kJ/351kcal
  • grassi: 1,4g di cui acidi grassi saturi: 0,3g
  • carboidrati: 72g di cui zuccheri: 2,8g
  • fibre: 3,2g
  • proteine: 11g
  • sale: 0g

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