• 19 Maggio 2017

TERRA & TAVOLA

Martedì 6 Giugno 2017 ore 21
Cortile del Palazzo dei Principi, Correggio

Il 6 giugno 2017 alle ore 21 al Palazzo dei Principi di Correggio ci aspetta Terra & Tavola, una Conversazione sul Cibo. Ad intervenire saranno Carlo Petrini, Fondatore e Presidente di Slow Food e Lucio Cavazzoni, Presidente di Alce Nero. A condurre la serata, Liviana Iotti.

Tema dell’incontro
“Da sempre l’alimentazione è scelta di vita e di civiltà. Oggi l’approccio al cibo ha invaso tutte le dimensioni della nostra esistenza individuale e collettiva, diventando snodo essenziale della sostenibilità ambientale, della salute, dell’etica, dell’economia, di nuove relazioni umane e globali. Tra le varie catene alimentari e la nostra libertà, c’è spazio per un consumo responsabile, consapevole e condiviso del cibo. E’ la chiave di volta per nutrire il nostro futuro. In fondo, insieme, con ogni boccone si può cambiare il mondo”.

In caso di maltempo l’evento avrà luogo nella Sala conferenze del Palazzo dei Principi.

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