Pourquoi choisir l’agriculture biologique

Le choix fait il y a plus de 30 ans de cultiver et d’élever selon les principes de l’agriculture biologique concerne à la fois la protection de la fertilité de l’environnement et le respect de ceux qui cultivent et de ceux qui se nourrissent de ces produits.

L’agriculture biologique

Respecte les plantes

Les plantes cultivées biologiquement développent leurs propres défenses immunitaires et ne sont aidées à pousser qu’avec des engrais organiques, sans antiparasitaires, herbicides et pesticides chimiques.

Respecte la terre

La rotation des cultures permet le repos du sol et la restauration naturelle des nutriments utiles à leur croissance.

Respecter la saisonnalité

La matière première est cultivée, récoltée et traitée selon les rythmes de la nature et jamais forcée chimiquement.

Respecte et maintient la biodiversité

L’utilisation de pesticides chimiques, typique des cultures non biologiques, provoque la disparition des insectes utiles et l’appauvrissement du sol.

Respecte le producteur

Cultiver sans utiliser de produits chimiques évite le contact de l’agriculteur avec des substances nocives pour sa santé.

Respecte ceux qui s’en nourrissent

Les différences d’ingrédients entre les produits biologiques et conventionnels reflètent une approche qui vise à assurer l’authenticité des aliments biologiques, tout en maintenant une offre variée.

Lire tout

to top