Grosse salade avec noix et Parmigiano Reggiano DOP biologique

120 g

La grosse salade avec Parmigiano Reggiano DOP et noix Alce Nero est réalisée avec un mélange de laitues vertes et rouges et de roquette 100 % biologiques et 100 % d’origine italienne. La présence de la roquette lui donne une légère note d’amertume, les noix la rendent croquante, tandis que le Parmigiano Reggiano apporte un goût intense. À l’intérieur du paquet, il y a un sachet d’huile d’olive extra vierge issue de nos membres producteurs, un sachet de « Vinaigre Balsamique de Modène IGP » 2 feuilles, une fourchette et une serviette. Les salades Alce Nero sont toutes élaborées avec des matières premières sélectionnées et traitées avec le plus grand soin. Après la récolte, la matière première est réceptionnée dans une zone réfrigérée de l’usine où le meilleur produit est sélectionné. Le produit est ensuite lavé à plusieurs reprises et séché à l’air ou par centrifugation. Une fois sec, le produit est conditionné dans une zone spéciale et maintenu à des températures constamment basses. Immédiatement après l’emballage, les produits réfrigérés sont transportés vers les plateformes de distribution ou les points de vente. Le respect d’une température « réfrigérateur » lors de toutes les phases du processus ainsi que les temps de traitement rapides garantissent un produit toujours frais et de qualité.


image description
120 g

Ingrédients

Légumes en proportions variables 72% (mélange de laitues* vertes et rouges, roquette*), noix décortiquées* 14%, flocons de Parmigiano Reggiano* DOP (lait*, sel, présure) 14%. *Biologique.

Allergens

Noix, lait. Peut contenir : arachides, céréales contenant du gluten, poisson, sulfites, soja et œufs

Méthode de conservation

Conserver au réfrigérateur à des températures inférieures à +8°C. Consommer dans les 2 jours suivant l'ouverture de l'emballage et au plus tard à la date de péremption.

Lieu de production

Fabriqué dans l'usine de Via Artigianale, 49 - 25025 Manerbio (BS) – Italie


Notre engagement est de tenir à jour toutes les informations légales, mais il est possible de trouver des différences avec les produits vendus.


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit

  • Énergie: 701kJ/167kcal
  • matière grasse : 13g dont gras saturés: 3,6g
  • glucides: 3,7g dont sucres: 2,1g
  • fibres: 2,0g
  • protéines: 7,8g
  • sel: 0,62g

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