70% Zartbitterschokolade mit Ingwer aus biologischem Anbau

50 g

Die Zartbitterschokolade mit Ingwer hat einen scharfen Geschmack, der das intensive Aroma der 70% Schokolade in einer Tafel mit einem ganz besonderen Geschmack hervorhebt. Der für diese Schokolade verwendete Kakao ist Fairtrade-zertifiziert und wird von der Asociación de Productores Orgánicos de Vinces (Apovinces) in der Provinz Los Rios in Ecuador hergestellt. Nach dem Rösten werden die Bohnen fachmãnnisch in der historischen Schweizer Schokoladenfabrik Chocolat Stella, einem Partner von Alce Nero, verarbeitet.


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50 g

Zutaten

Kakaomasse*°, Rohrzucker* (27%), Kakaobutter*°, Ingwerpulver* (2%), Vanilleschoten*°. * Aus biologischem Anbau; ° Fairtrade. Kakao min. 70%

Allergenen

Kann Milch, Haselnüsse, Mandeln und Erdnüsse enthalten.

Aufbewahrung

Kühl lagern (16/18°C), vor Wãrme, Fremdgerüchen und Licht geschützt aufbewahren

Hersteller / Ort

Hergestellt im Werk Via alle Gerre 28 Giubiasco - Schweiz


Wir verpflichten uns, die rechtlichen Informationen immer zu aktualisieren; trotzdem kann es vorkommen, dass einige Packungen im Verhältnis zu den hier abgebildeten Produkten unterschiedlich sind.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

  • energie: 2370kJ/572kcal
  • fett: 42g davon gesättigte Fettsäuren : 26g
  • kohlenhydrate: 34g davon Zucker: 29g
  • ballaststoffe: 11g
  • eiweiss: 9g
  • salz: 0g

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