Weiße Schokolade mit Kakaobohnen aus biologischem Anbau

100 g

Die weiße Schokolade von Alce Nero ist das Ergebnis einer süßen Mischung auf der Grundlage von Kakaobutter, Zucker, Vanille und Vollmilch, der für einen süßen und milden Geschmack Granulat gerösteter Bohnen hinzugefügt wird. Der für unsere weiße Schokolade verwendete Kakao ist Fairtrade-zertifiziert und stammt aus Lateinamerika, wo er von Gruppen von Landwirten angebaut wird, darunter auch Partner Coop. Norandino in Peru und Appta in Costa Rica. Nach dem Rösten werden die Bohnen fachmãnnisch in der historischen Schweizer Schokoladenfabrik Chocolat Stella, einem Partner von Alce Nero, verarbeitet. Alce Nero, Coop. Norandino und Appta sind Mitglieder der Coop. Sin Fronteras, einer Organisation, die seit ihrer Gründung die Prinzipien der Qualitãt und der Gesundheit der Rohstoffe, aber vor allem die soziale und ökologische Nachhaltigkeit fördert.


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100 g

Zutaten

Rohrzucker*° (40 %), Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Granulat gerösteter Kakaobohnen* (10%), gemahlene Vanille*. * Aus biologischem Anbau; ° Fairtrade. KAKAO min. 33% (weiße Schokolade).

Allergenen

Kann Haselnüsse und Mandeln enthalten.

Aufbewahrung

Kühl lagern (16/18°C), vor Wãrme und Fremdgerüchen geschützt aufbewahren

Hersteller / Ort

Hergestellt im Werk Via alle Gerre 28 Giubiasco - Schweiz


Wir verpflichten uns, die rechtlichen Informationen immer zu aktualisieren; trotzdem kann es vorkommen, dass einige Packungen im Verhältnis zu den hier abgebildeten Produkten unterschiedlich sind.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

  • energie: 2430kJ/585kcal
  • fett: 41g davon gesättigte Fettsäuren : 25g
  • kohlenhydrate: 47g davon Zucker: 47g
  • ballaststoffe: 2g
  • eiweiss: 6g
  • salz: 0g

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