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Bio-Weizenvollkornmehl

1000 g

Das Weizenvollkornmehl von Alce Nero wird ausschließlich aus Getreide hergestellt, das in der Emilia-Romagna angebaut wird. Es gilt als „Vollkorn“, da das komplette Korn gemahlen wird, also mit der Schale, die reich an Ballaststoffen ist und ihm die charakteristische braune Farbe verleiht. Das Vollkornmehl von Alce Nero eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Brot, Pizza und ballaststoffreichen Süßspeisen.


image description
1000 g

Zutaten

Weizen-Vollkornmehl aus biologischem Anbau

Allergenen

Enthält Gluten; kann Spuren von Soja enthalten.

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.

Hersteller / Ort

Hergestellt im Werk via Sandro Pertini Spoleto (PG) - Italien


Wir verpflichten uns, die rechtlichen Informationen immer zu aktualisieren; trotzdem kann es vorkommen, dass einige Packungen im Verhältnis zu den hier abgebildeten Produkten unterschiedlich sind.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

  • energie: 1334kJ/319kcal
  • fett: 1,9gdavon gesättigte Fettsäuren : 0,4g
  • kohlenhydrate: 68gdavon Zucker: 2,1g
  • ballaststoffe: 8,4g
  • eiweiss: 12g
  • salz: 0g

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