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Bio-Weizenmehl Typ "00" (Type 405)

1000 g

Das Weizenmehl Typ „00“ ( Typ 405 in Deutschland) von Alce Nero wird ausschließlich aus Getreide hergestellt, das in der Emilia-Romagna angebaut wird, und zeichnet sich durch seine besonders weiße Farbe aus, da nur das „Herz“ des Korns gemahlen wird. Es eignet sich für die Zubereitung von Süßspeisen, Keksen und Kuchen.


image description
1000 g

Zutaten

Weizenmehl vom Typ "00" (550 in D) aus biologischem Anbau

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.

Hersteller / Ort

Hergestellt im Werk via Sandro Pertini Spoleto (PG) - Italien


Wir verpflichten uns, die rechtlichen Informationen immer zu aktualisieren; trotzdem kann es vorkommen, dass einige Packungen im Verhältnis zu den hier abgebildeten Produkten unterschiedlich sind.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

  • energie: 1423kJ/340kcal
  • fett: 0,7gdavon gesättigte Fettsäuren : 0,2g
  • kohlenhydrate: 77gdavon Zucker: 1,7g
  • ballaststoffe: 2,2g
  • eiweiss: 11g
  • salz: 0g

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