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Bio-Cannellinibohnen

400 g

Die getrockneten Bio-Cannellini-Bohnen von Alce Nero stammen ausschließlich aus italienischem Anbau. Die Bohnensorte Cannellino hat eine fast zylindrische Form, eine weiße Farbe und eignet sich besonders gut zum Trocknen. Es wird empfohlen, die getrockneten Cannellini-Bohnen für 8 Stunden in kaltem Wasser einzuweichen und mindestens einmal das Wasser zu wechseln. Um das Aufweichen der Schale zu begünstigen, kann man zu Ende der Kochzeit etwas Salz hinzugeben; um Blähungen zu vermeiden, kann man bei der Zubereitung Lorbeer oder Fenchel verwenden. Bohnen sind ein ausgewogenes und besonders eiweißreiches Lebensmittel ohne Cholesterin.


image description
400 g

Zutaten

Italienische Cannellini-Bohnen

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.

Hersteller / Ort

Hergestellt im Werk via Sandro Pertini Spoleto (PG) - Italien


Wir verpflichten uns, die rechtlichen Informationen immer zu aktualisieren; trotzdem kann es vorkommen, dass einige Packungen im Verhältnis zu den hier abgebildeten Produkten unterschiedlich sind.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

  • energie: 1485kJ/352kcal
  • fett: 2,6gdavon gesättigte Fettsäuren : 0,5g
  • kohlenhydrate: 51gdavon Zucker: 3,8g
  • ballaststoffe: 17g
  • eiweiss: 23g
  • salz: 0g

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