Alce Nero Berberè

Alce Nero Berberè ist ein Restaurant, eine Pizzeria und ein Geschäft, die aus dem Zusammenschluss der Kreativität, des Erfolgs von Berberè und der handwerklichen Qualität der Produkte von Alce Nero hervorgegangen ist. Eine Qualität, die seit 35 Jahren biologisch hergestellte, gute und nahrhafte Lebensmittel verspricht.

Grundlage der Partnerschaft zwischen Alce Nero und Berberè ist die gemeinsame Ernährungsphilosophie: Bio-Produkte als Beziehung mit dem Land, ernährungsphysiologisch ausgewogene Lebensmittel, die der Gesundheit dienlich sind und das Bedürfnis, eine mögliche Kombination von Popularität und hoher Gastronomie anzubieten. Der Leitfaden bleibt die Suche nach schmackhaften Lebensmitteln, also das Geschmackserlebnis.

Alce Nero Berberè bietet ein revolutionäres „Slow“-Konzept für seine Pizzen und die Kreativität der Lebensmittelangebote von Berberè mit der Verwendung einer Auswahl an Zutaten von Alce Nero an. Es handelt sich um Produkte, die von den assoziierten Landwirten in den geeignetsten Regionen Italiens und der Welt angebaut werden, sowie um weitere biologische und handwerklich hergestellte Produkte.

www.alceneroberbere.it/en

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