Palm oil free - Alce Nero

Palm oil free

Escolhemos eliminar o óleo de palma de todos os nossos produtos.

Desde sempre trabalhamos para garantir produtos orgânicos sem compromissos em matéria de ingredientes, escolha das matérias-primas e das técnicas de processamento, sempre delicadas.

Em 2004, fomos pioneiros na escolha de produzir biscoitos utilizando exclusivamente azeite de oliva extra virgem orgânico, excluindo o óleo de palma que, pelas suas características de processamento (sem sabor) e de preço, representa a alternativa mais utilizada ao azeite de oliva e a outros óleos insaturados. O óleo de palma, além de facilitar o processo produtivo, diminui também o custo do produto acabado.

Hoje, após anos de investimentos em pesquisas e testes, com o desenvolvimento da nova receita do caldo vegetal orgânico sem óleo de palma, finalmente podemos nos declarar completamente palm oil free.

Fizemos isso pelo homem e pelo ambiente, procurando promover em primeiro lugar uma cultura alimentar palm oil free.

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