A polpa orgânica com manjericão Alce Nero é produzida com tomates orgânicos cultivados em cerca de 25 fazendas em Emilia Romagna.
As variedades de tomate que escolhemos para realizar nossa gama de passatas e molhos prontos a usar são caracterizadas por uma polpa firme e bem estruturada, para além de um sabor doce e delicado.
Os tomates, colhidos nos meses de julho, agosto e setembro no nível certo de maturação, são processados para preservar sabores, aromas e propriedades nutricionais.
Após a lavagem e a seleção, os tomates são descascados, cortados em cubos e levados para a próxima fase. Após a adição de manjericão e extrato de tomate, o produto é levado a altas temperaturas, engarrafado e pasteurizado para garantir a estabilidade ao longo do tempo.
Do campo ao processamento, as qualidades organolépticas do tomate são continuamente controladas e verificadas para lhe oferecer o melhor sabor.
Denominação
Polpa orgânica de tomate italiano em cubos com manjericão
Ingredientes
Tomate em cubos* (95%), extrato de tomate*, manjericão* (1%), sal. *Orgânico
Modo de conservação
Deve ser guardado na geladeira após a abertura e consumido dentro de 3-4 dias.
Local de produção
Produzido na fábrica de: Via Cervese, 364, Cesena, Itália.
É nosso compromisso manter todas as informações legais atualizadas, mas pode acontecer que existam diferenças em relação aos produtos efetivamente disponíveis.
Valores nutricionais médios por 100 gramas
- energia: 105kJ/25kcal
- gorduras totais: 0g gorduras saturadas: 0g
- carboidratos: 3,9g dos quais açúcares: 3,6g
- fibra: 2,1g
- proteínas: 1,3g
- sal: 0,5g
